CURSO DE OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR EN SEGOVIA

Con este Certificado de Profesionalidad adquirirás las competencias generales para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas

DATOS CONTACTO ENTIDAD DE FORMACIÓN:

HORARIO: DE 9:00 A 14:00 Y DE 17:00 A 20:00. VIERNES HORARIO DE MAÑANA

Tel.: 923280144 / 606341781

Email: segovia@formacionredcyl.es

¿Qué aprenderás?

Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.

¿Dónde trabajarás?

Sectores productivos: Esta cualificación se ubica, principalmente, en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración (tradicional, evolutiva y colectiva).

INFORMACIÓN DEL CURSO

Modalidad

Presencial

Lugar

C/ 3 DE ABRIL Nº. 1, SEGOVIA (HOTEL CORREGIDOR)

Duración

290 horas

Fechas de inicio

Del 25/02/2025 al 27/05/2025

Horario

De lunes a viernes de 09:00 a 14:00 h.

Familia Profesional

Hostelería

Coste

Curso gratuito 100%

Certificación

Certificado de Profesionalidad (Nivel 1)

CONTENIDOS FORMATIVOS

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

Módulos certificado	H. CP	Unidades Formativas
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.	120	UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.	120	UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
MP0015	80	Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar.

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

Dirigido a

Desempleados, las plazas libres pueden ser ocupadas con trabajadores en régimen general y autónomos.

Tienen que estar inscritos como demandantes de Empleo.

Requisitos Nivel 1

No se exige ningún título académico ni experiencia laboral.

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Curso gratuito gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León, ECyL (Dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo) financiado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional.