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Hostelería y Turismo

CURSO ONLINE GRATIS DE CELIAQUÍA Y ELABORACIÓN DE MENÚS

2024-12-17T13:26:00+01:0017 diciembre, 2024|

Con este CURSO ONLINE GRATIS EN CELIAQUÍA Y ELABORACIÓN DE MENÚS aprenderás a preparar elaboraciones culinarias básicas de múltiples aplicaciones de modo que resulten aptas para su posterior utilización como acompañamiento o composición de platos de cocina.

CURSO ONLINE DE COCINA PARA CELIACOS

2025-02-11T09:59:36+01:0011 enero, 2022|

El objetivo de este curso es adquirir los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

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